クッキング

ホームでは、毎月1回職員と一緒に料理を作る日があります。今日は、二人の入居者と一緒に

夕食のロールキャベツを作りました。初めて玉ねぎのみじん切りを行うN君は、ドキドキしながら包丁を握ってゆっくりと切っていましたよ。

しっかりひき肉をこねた後は、キャベツで肉だねを包んで上手に俵型に作ることができました。後は、ぐつぐつ煮込んで…。

みんなでおいしく頂くことができました。